السلطة المشوية

e]

]المقادير:[/u]
-كيلو فلفل اخضر حار
- 500 جرام طماطم
- حبة بصل متوسطة
- رأس ثوم
- ملح
- زيت زيتون
- ملعقة كبيرة كراوية مطحونة
- تونة وبيضة مسلوقة وزيتون للزينة.

الطريقة:
تشوي الخضار في الفرن او عى الكانون شويا جيدا ثم توضع في كيس بلاستيكي حتى يسهل تقشيرها وتفرم فرما خشن ثم تضيف لها الزيت والكراوية والملح
وأخيرا تزين بالبيض والزيتون والتونة

تسلم ايديك

بصحة وهنا
شكررل لك قاهر على مرورك وتعليقاتك